top of page
Restaurant Uit de Buurt is vanaf januari 2014 geopend en vindt u aan de Verlengde Hereweg 30 in de wijk Helpman. De zaak kreeg zijn naam omdat ik ben geboren in het Oude RKZ en ben opgegroeid op het Savorin Lohmanplein. En dus echt " Uit de Buurt" kom. Mijn gezin woont nu ook boven het restaurant. En zijn dus altijd in de Buurt. Gastheer Jan, die al vanaf dag 1 bij mij werkt is tevens een bekende verschijning in de wijk.
De keukenbrigade Miranda en Frank wonen ook op steenworp afstand.
Bij voorkeur werken wij met produkten die zo puur, lokaal en eerlijk mogelijk worden geoost, gevist of gejaagd. En maken wij gebruik van zoveel mogelijk lokale leveranciers. Onze kaart wisselt per 3 weken, om zo seizoensgebonden te kunnen werken.
Vincent Dekker

bottom of page