Het lunch menu wisselt dagelijks en we laten ons leiden naar aanbod op de markt, visafslag of wat de Marktslager ons kan bieden. De gerechten zullen simpel zijn zonder opsmuk zijn, die ochtend bereid, voedzaam, en bovenal de diepe smaak hebben die u van ons gewend bent tijdens diner. 

Wij kunnen enkel rekening houden met allergieën en/ of gasten met een vegetarisch dieet. Geef dit van tevoren aan bij het reserveren.

3 GANGEN / €18,75

van 12:00 uur tot 15:00 uur

MA / DI /  WO /

DO / VR

MAANDAG

VOOR

Salade van biologische slasoorten, groene asperges, dragon mayonaise,
fijne courgette salsa, geserveerd met warm knoflookbrood

WARM

Ragout van Franse kippendijen, tijm, witte wijn, en peterselie met timbaaltje witte rijst  / of;

Ragout van Oesterzwammen met tijm, rozemarijn, witte wijn met

timbaaltje witte rijst

ZOET

Dessert van de dag.

DINSDAG

VOOR

Salade van biologische slasoorten, groene asperges, dragon mayonaise,
fijne courgette salsa, geserveerd met warm knoflookbrood

WARM

Quiche Lorraine, de klassieker met spek, ui, Gruyère kaas / of;

Quiche met zwarte olijven, semi gedroogde tomaat, verse gepofte

tomaat en schapenkaas

ZOET

Dessert van de dag.

WOENSDAG

VOOR

Hummus-schotel a la Miranda, met gepofte paprika, platbrood, gepofte

tuinbonen.

WARM

Lamskofte, Uit de Buurt met salade van bulgur, noten, granaatappel,

wortel, muntsaus / of;

Salade van bulgur, noten, granaatappel, wortel, en kokosyoghurtsaus,

geserveerd met gegrilde Halloumi kaas

 

ZOET

Dessert van de dag.

DONDERDAG

VOOR

Hummus-schotel a la Miranda, met gepofte paprika, platbrood, gepofte

tuinbonen.

WARM

Lamskofte, Uit de Buurt met salade van bulgur, noten, granaatappel,

wortel, muntsaus / of;

Salade van bulgur, noten, granaatappel, wortel, en kokosyoghurtsaus,

geserveerd met gegrilde Halloumi kaas

 

ZOET

Dessert van de dag.

VRIJDAG

VOOR

Soep van Roma tomaat en zomerpompoen met salsa verde dumplings

WARM

Vis van de dag, dagverse vis, geserveerd met huisgemaakte
aardappelkroketjes en kort gestoofde wilde spinazie / of;

Rode bieten risotto met krokante geitenkaas en groene appelsalade

 

ZOET

Dessert van de dag.